こんにちは。工務部の北出です。
僕の友人がウツボをもらったとの事で調理してもらいました。
食べると美味しいとは聞いていたのですが自分はまだ食べた事が無かったので初めての経験でした。
いざ食べてみるととても美味しかったです。
調べてみるといろんな食べ方があるそうです。
また食べる機会があれば違う食べ方で食べてみたいなぁと思いました。